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沧州开展餐饮业火锅专项整治行动

时间:2022-05-23 16:43 来源:网络整理 转载:xinyue123临江商务精彩行业领先城市网
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记者3月27日从市市场监管局获悉,本月16日起,沧州组织开展了餐饮火锅专项整治行动。截至目前,我市共出动执法人员1000余人次,检查餐饮火锅单位1293家次,发现并整改问题328条次。

此次行动检查了餐饮火锅****单位卫生状况、火锅底料及添加剂采购和使用情况、索证索票和进货查验等****落实、餐厨废弃物管理、上岗人员健康等方面,严厉打击食品从业人员无健康证上岗,餐饮卫生状况不达标,餐饮具残留消毒液及非法添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等********行为。

(记者张倩)


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