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雅安梨罐头生产厂家

时间:2022-05-23 16:25 来源:网络整理 转载:xinyue123临江商务精彩行业领先城市网
山东玉泉食品有限公司为您介绍雅安梨罐头生产厂家zbftji80,原料选择→切块,挖核→去皮,漂洗→预煮→修整,装罐→排气,封罐→杀菌,冷却→成品。水果罐头食品

山东玉泉食品有限公司为您介绍雅安梨罐头生产厂家zbftji80,

原料选择→切块,挖核→去皮,漂洗→预煮→修整,装罐→排气,封罐→杀菌,冷却→成品。水果罐头食品的物美价廉、方便快捷等优点给众多人带来了福音,只需打开罐头包装即可享受美味使人们爱上罐头食品。

1、雅安梨罐头生产厂家zbftji黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测,它的主要营养成份有,丰富的C和大量的人体所需要的番茄黄素,胡萝卜素及多种微量元素,如硒,锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸,柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金****,甜多酸少,味道独特,每天吃两个可以起到,降血糖,血脂,抗基,祛除黑斑,延缓衰老,提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果,养生之桃。水果罐头的加工和原料水果罐头的加工程序很简单,一般只需要加热。

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水果罐头是生活中常见也是我们经常吃的一种食物,****水果的水果都是新鲜的,同时在制造的过程中是不含添加剂的。在选购罐头的时候,我们要注意的事项是比较的多,今天就和水果罐头家一起来了解一下吧。

胡萝卜素,毫克

毫克

雅安梨罐头生产厂家zbftji加工流程

毫克

能量,千焦, 226

每100克中含,成分名称 含量

脂肪

可食部 9

⑦杀菌,冷却 在沸水中杀菌10~20min,然后冷却至38℃左右。假如能放在冰箱里,营养素损失就基本上可以忽略不计了。

③去皮,漂洗 将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上,使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%~12%,温度为85~90℃。处理时间为30—70s,随后用雅安冲净碱液。

⑤修整,装罐 用锋利刀割除桃块表面斑点,残留皮屑。修整好的桃块按不同色泽,大小分开装罐,注意排放整齐,装罐量不低于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上热糖水,糖液浓度为25%~30%,并加入0,1%的柠檬酸,03%的异Vc。

黄桃的营养价值比普通桃子要高,有祛斑,抗衰老,提高机体免疫力等,是非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用。以下是食用黄桃罐头的好处。

水分

核黄素,毫克

操作要点

黄桃的营养成分列表

能量,千卡

膳食纤维

黄桃主要产地

热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。当我们在选择罐头的过程之中,需要注意到的事项是很多的,首先就需要注意包装中标签内容是否完整清晰。

⑥排气,封罐 在排气箱热力排气,至中心温度75℃立即封罐。或抽真空排气,真空度为0,03~0,04MPa。

碳水化合物

工艺流程

毫克

毫克

④预煮 将洗净碱液之桃块放入含0,1%柠檬酸热溶液中,在90~100℃下热烫2~5min,至桃块呈半****状为度。热烫后立即用冷水冷却。

黄桃在三四千年前,在****大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。

黄桃在****西北,西南一带栽培较多,随着罐藏加工事业的发展,现华北,华东,东北等地栽培面积也日益扩大。尤其以雅安雅安的黄桃罐头质量优,而雅安雅安的黄桃是华东地区大的****,在世界排名第三。

只是面对这个无比重要的市场,大多数没有市场经验的常常感到无所适从,不知道究竟应该从哪里下手,怎样去建设自己的营销模式,不知道国内市场究竟能为带来哪些方面的变化。因此,常常处在一种找不到着陆点的尴尬中。对此,调查机构品牌营销机构认为,国内市场作为水果罐头的本土市场,与国外市场不同。在国外市场,水果罐头往往的着陆点是该区域市场的经销商,所以的营销模式是以质量成本为中心。但在国内市场,水果罐头虽然仍要和经销商打交道,但面对的是完整的产业链,所以核心着陆点不是经销商,而是消费者。进一步说,国内市场目前是一个典型的买方市场,所以水果罐头的市场运营模式只有以消费者的需求为中心构建,才能真正在这个市场占据主动,因此,面对国内市场,水果罐头首先应该以国内消费者的需求为着陆点。

尼克酸,毫克

蛋白质

微克

灰份

①原料选择 选择成熟度8,5成,新鲜饱满,无病虫害及机械伤,直径在5cm以上的优质黄桃。

2、②切块,挖核 将黄桃沿合缝纵切成两半,不得歪斜而造成大小块,已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核,要挖得光滑而呈椭圆形,但果实不能挖得太多或挖碎,可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱,或浸于2%食盐水中护色。真的像母亲说过的,它是药引子,什么药和它在一起吃就成了灵丹妙药,立马见效。

山东玉泉食品有限公司创建于1997年,前身为临沂市玉泉食品罐头厂、临沂市玉泉食品有限公司,2001年7月更为现名。

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