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台中:南瓜养生菜热门

时间:2022-05-23 09:35 来源:网络整理 转载:xinyue123临江商务精彩行业领先城市网
标榜港味十足的唐人天下港式饮茶馆,选料新鲜、汁浓味丰,最近以南瓜为食材的养生菜色,包括酥皮南瓜玉米盅、南瓜洋葱海鲜煲和南瓜蒸排骨,吃得到新鲜浓郁南瓜

  标榜港味十足的唐人天下港式饮菜馆,选料新鲜、汁浓味丰,最近以南瓜为食材的养生菜色,包括酥皮南瓜玉米盅、南瓜洋葱海鲜煲和南瓜蒸排骨,吃得到新鲜浓郁南瓜风味。

  在台中市汉口路2段的唐人天下,由从事港式饮茶超过20年的彭家五兄妹经营,最近推出促销活动,平日20多种港式小点、手工菜。

  在店内可点些精致港式小点搭配饮茶,也可以点大菜,吃剩汤汁浓郁,淋在饭上就很好吃。店内的鲜虾蒸肉饼,广东人称“老少平安”,内馅以虾、肉、香菇、豆腐打馅,吃起来软嫩,老少咸宜,是广东过年吃的吉祥菜。

  最近餐饮流行养生食材,店内酥皮南瓜玉米盅最为热门,有别于广东大菜重口味,南瓜系列餐点有着清爽、无负,诟小K制つ瞎嫌衩字岩阅瞎舷淳弧⑷プ颜羰欤⒆靶啡狻⒂衩着ㄌ溃俜派纤制ぃ鞠淇臼欤鲋蚜ご舛伎梢猿裕苁芑队

  南瓜洋葱海鲜煲,汤汁以南瓜打泥当汤底,衬托海鲜鲜味,喝得到新鲜浓郁的南瓜风味;南瓜蒸排骨以南瓜铺底,上方铺以豉汁蒸排骨,味道浓郁、Q嫩多汁的豉汁蒸排骨,有甜甜的南瓜香融入后,口味更为加分。(作者:赵容萱;摘编自台湾《联合报》)

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